肉制品加工工艺及配方

作者	（日）高坂和久
出版社
出版时间	1999-01-01

特色：

• ※葡萄酒酿造学--原理及应用
• ※企业民营化国外企业民营化对中国的启示
• ※区域经济政策--理论基础与欧盟国家实践
• ※热眼观看经济大世界
• ※日本广告设计精粹 上
• ※肉制品加工工艺及配方
• ※肉制品与水产品的风味(第二版)
• ※乳制品生产技术（第二版）
• ※山楂栽培与加工
• ※设计感觉
• ※盛世华服

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