作者	吴文学，梁晔著
出版社
出版时间	2006-02-01

特色：

本书内容包括旅游饭店产业及其发展趋势、旅游饭店的规划与建设、饭店管理公司与海南旅游饭店产业发展、旅游饭店的产品文化建设和质量管理等。