作者	梁琼白著
出版社
出版时间	2006-02-01

特色：

本书分家常菜、宴客菜、创意菜三部分，分别介绍了小卷烧肉、卷心菜炒腊肉、梅干扣肉、鲨鱼白菜羹、菱角烧肉等菜肴的材料、调味料及做法。