作者	刘建胜
出版社
出版时间	2003-10-01

特色：
《家禽营养与饲料配制》：中央宣传部，新闻出版总署，农业部推荐“三农”优秀图书。

本书分为四章，分别阐述了饲料营养物质与家禽营养、饲料原料的营养特点及利用、营养需要与日粮配合以及饲养技术与饲养效果检查等内容。