作者	王进涛/张传来/刘卫东主编
出版社
出版时间	2003-09-01

特色：

本书内容包括商品学的发展历史，研究内容，园艺商品的特点及社会功能，园艺商品生产基地建设，商品分类，商品质量，商品标准与标准化，商品检验，园艺商品包装，商标，园艺商品流通，园艺商品储藏等内容。如何用现代商品经济的观点去认识园艺商品，认识园艺商品质量是本书的中心内容。本书可作为农林大、中专院校园艺园林类专业学生教材，以及园艺企业、种植业企业领导及工程技术人员、农业科技工作者的参考资料。同时通过学习商品质量、商品标准、包装、商标、商品检验、假冒伪劣商品鉴别等知识，也有利于读者积累生活经验，保护自己的合法权益。