作者	杜乐
出版社
出版时间	2007-01-01

特色：

本书内容包括刀具介绍、水果、蔬菜装饰雕塑基本知识、水果、蔬菜装饰雕塑实例。书中每个雕刻花卉实例都介绍了其原料和雕刻方法，并附有图片。