作者	张瑞璋，吴明昌，张鸿民　著
出版社
出版时间	2006-12-01

特色：

本书分四季逐祥介绍了常见的蔬果，作为日常食用的参考，除了说明蔬果的营养成分，传统中医学的理论以及用法、禁忌和功效之外，还叙述了如何以这些蔬果为原料制作好吃又有益身体健康的佐方。