作者	张奔腾
出版社
出版时间	2006-01-01

特色：

本书介绍了大白菜、萝卜、冬瓜、土豆、黄瓜、茄子、芹菜、菜花、洋葱、油菜、茭白的营养价值、食用宜忌、烹饪方法。