作者	深圳市金版文化发
出版社
出版时间	2006-04-01

特色：

本套书介绍了多种东北乱炖特色的菜肴，并对每种菜肴的做法做了详细讲解，成品图清晰精美，还配有跟进式的步聚图，讲解文字浅显易懂。