作者	吴生明编著
出版社
出版时间	2005-02-01

特色：
春夏秋冬健康营养家常菜谱，色香味形特级厨师详细指导！爆炒熘蒸，道道经典；四季调理，享受美食！

本书根据四季气候变化及不同季节人体所需的营养，在有针对性地介绍了几百道常吃、易做家常菜的原料配制、烹调方法的同时，还详述了每一道菜的特点、营养、功效等。