清真食品产业发展

作者葛忠兴
出版社
出版时间2005-06-01

特色:
这是一本系统介绍我国清真食品产业发展状况的,探讨我国清真食品产业发展理论和对策的专著,内容翔实丰富,观点客观新颖,具有较强的广泛性和可读性。

本书系统介绍了我国清真食品产业发展状况,探讨了我国清真食品产业发展理论和对策。

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