| 作者 | 石晶明 编 |
| 出版社 | 江苏科学技术出版社 |
| 详情 | 开 本：12开纸 张：胶版纸包 装：平装是否套装：否国际标准书号ISBN：9787553720227丛书名：汉竹·健康爱家系列所属分类：图书->保健/养生->食疗养生 |
| 作者介绍 | 毕业于上海中医药大学中医专业，为中医名家施维智嫡传笛子。潜心研究中医饮食养生理论，对五谷、时蔬、水果、肉类、中药等食材的品性功效颇有心得，注重中医理论和大众饮食的结合，推崇“药补不如食补”的养生理念。 |
| 内容简介 | 本书是一本养生粥膳大全，结合寒、热、虚、实四种体质，对粥膳进行分类，贯穿全书始终，不同体质的人可以根据自身体质选择粥膳进行调养，正确养生。 本书详细介绍了300道养生粥膳食谱，针对30种常见病症和11种亚健康状态提供调理粥谱，另从8个方面调养脏腑、养精蓄锐，满足全家10种人的营养需求，更有12道佐食小菜食谱，让您有滋有味的喝粥。 本书最后还收录了煮粥常用五谷杂粮的简介，逐一解析其营养成分、养生功效和搭配宜忌，帮助读者了解食材秉性，自主搭配，制作出适合自身体质的粥膳。 |
| 内容试读 |