作者	梁卫
出版社
出版时间	2000-07-01

特色：
本书是近期在日本非常畅销的迷你食谱之一，按专题共14册。本册主要介绍西餐汤、金枪鱼、日式煮食的烹饪方法。书中对于材料、用量、方法都有较详细的记载，每个菜肴还配有插图彩页。希望能使读者多多地了解世界各地各具特色的佳肴美点。

进入21世纪，人们的日常生活更加丰富多彩，休闲时光日益增多。越来越多的人希望在这日益增多的休闲时光里自己动手做几样既体现品味又美味可口的家常菜。为了满足读者的需要，我们从众多的国外食谱是选编了这套近期在日本非常畅销的迷你食谱。它可以说是集世界各地的美味佳肴于一体。