第1章 为什么你的身体会出现炎症？

1.炎症：身体每时每刻都在发生

2.炎症也有好坏之分：好的炎症和坏的炎症

3.慢性炎症是健康的“秘密杀手”

4.注意，这些习惯会引发炎症

5.什么情况会让身体处于慢性炎症触发状态？

6.体内炎症可以彻底祛除吗？

第2章 炎症的危害

1.“吃得多”并不是发胖的根本原因

2.丢三落四，脑子像笼罩一层迷雾

3.喜欢吃腊肉、咸的食物，会抑制肠道中益生菌的生长

4.不想老得快，提防这些“隐形糖”

5.走路20分钟即可启动抗炎基因

6.牙龈出血最终会导致心血管疾病

7.健康第一杀手——动脉硬化

8.在人体所有器官中，最容易老化、发炎的是哪个，你知道吗？

9.癌症发生、浸润、转移的背后，都躲着这个“杀手”

10.当大脑发炎、幸福激素“血清素”分泌不足，情绪容易失控

11.脑神经细胞无法再生，人会变得迟钝，这也和炎症有关

12.皮肤受到伤害，保湿能力会下降，容易形成湿疹

13.女性不孕，当心生殖器官发炎了

14.男性不育，从抗炎的角度来处理

第3章 氧化、糖化、发炎三大反应，加速人体老化

1.自由基：身体的衰老早在第一条皱纹出现之前就开始了

2.做好这两项，皮肤抗衰就成功了一半

3.反式脂肪酸：餐桌上的定时炸弹

4.抗炎就是在抗氧化

第4章 你吃的食物是抗炎还是促炎的？

1.抗炎食物金字塔

2.促炎食物

3.食物是最好的药物

4.你不可不知的七大营养素

5.营养素补充剂能替代食物吗？

第5章 食物、炎症与免疫力

1.80％的免疫系统位于胃肠道，吃得不健康疾病随之而来

2.如何做到吃饱、吃好又可以维持体重？

3.挑选食物：选对不选贵

第6章 抗炎食谱

1.对症果蔬汁

2.对症奶品

3.对症营养汤粥

4.对症小食及热茶