作者	寿端兮
出版社
出版时间	1997-11-01

特色：

本书介绍了大量快速简便的菜谱。按早餐、午餐（便当）及晚餐分类，其主要内容有：早餐：咸粥、荷包蛋二式等等；午餐（便当）：简易叉烧、腌味白肉等等；晚餐：芝麻腐竹片、蒜豉苦瓜等等。每种菜均有精美的图片及简明的步骤说明，全书内容丰富、图文并茂，可操作性强，是上班一族方便实用的**菜谱。