作者	刘继德牛亚斌
出版社
出版时间	2001-04-01

特色：

本书是“精细化学品系列丛书”之一。全面系统地向读者介绍了精细化学品油田化学品。本书篇幅为30-50万字，主要内容为概述历史发展沿革、门类的形成、分类的原则和变迁、在国民经济中的地位和作用、生产和应用现状；按品类品种阐述生产技术、应用开发和技术经济概况；展望行业在生产、市场和应用技术等方面的开发前景。以供食品添加剂的科研、开发、生产和应用等方面的从业人员参考。