饮膳正要

作者	（元）忽思慧
标签	中医,养生,食材,文化,美食,古典文学,医学,古籍
出版社	上海古籍出版社
作者介绍	中国第一部有关食物营养、疗效食品、食物效法的专著。元代蒙古族医学家忽思慧撰。初刻于至顺元年（1330）。早年传往日本，明、清两代曾多次翻印，广为流传。忽思慧是元代皇帝的饮膳太医，主管宫廷饮膳烹调之事。他继承整理古代医学理论，广泛收集蒙、回、维吾尔等民族的食疗方法，并根据自己的经验撰成此书。

书籍简介

• ※情书千行
• ※我还有一片风景要完成
• ※软件需求
• ※鸽子捡到一个热狗！
• ※艺术风格学
• ※饮膳正要
• ※厄勒克特拉vs俄狄浦斯
• ※IBM帝国缔造者：小沃森自传
• ※我们总是孤独成长
• ※全力以赴
• ※牧神的午后

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