作者	徐南眉 郑健美编著,程启坤审稿
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出版社	浙江人民出版社
作者介绍	徐南眉，茶文化专家。1960—1996在中国农科院茶叶研究所工作，1996年退休后至今从事茶文化研究及教学工作，培训的学员包括大中小学生和社区居民、茶农，现任多所茶文化培训学校教师。2006年获茶艺师国家级裁判员资格，并获浙江省茶艺师＼评茶员高级考评员资格。2002年组织成立浙江省茶叶学会老茶缘茶道队，免费为市民传授茶的知识及茶的沏泡技艺。参加编写的教材涉及茶的基本知识、各类茶的沏泡方法、国外及少数民族饮茶习俗、中国古代茶的饮用、茶席设计及茶艺表演、少儿学茶艺等。 郑健美，国家高级(一级)茶艺技师，高级评茶员，金华采云间茶艺培训中心创办人。2001年浙江采云间茶业有限公司成立后历任内销二部经理、金华采云间双龙茶业有限公司董事长，并任金华婺城区工商联副会长。采云间茶业有限公司生产的婺州举岩茶多次获奖，2008年举岩茶制作技艺被列为“国家非物质文化遗产”，20lO年获“中华文化名茶”称号并入驻上海世博会；2011年采云间有机茶园在国际茶业大会上获“中国最佳生态茶园”称号。

本书作者多年来一直在茶艺师职业技能培训学校、茶艺馆、居民社区、农家茶楼等传授茶的知识，学习茶的沏泡方法。本书讲解了茶、茶叶的沏泡、茶艺演示、少儿与市民如何学茶艺等方面的基本知识与技能，并配以大量茶、茶具、茶艺的图片，是一本集知识性、观赏性、趣味性于一体的实用类图书。徐南眉、郑健美编著的《休闲茶艺》用简单明了、通俗易懂的文字诠释茶艺的精髓，从平常人家的识茶、泡茶、品荼、藏茶，到专业的茶艺馆开业前的员工培训、组建茶艺队以及茶艺表演等，让读者可仿效、可操作。