作者 | 《天天饮食》丛书 |
出版社 | |
出版时间 | 2002-01-01 |
特色:
《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性栏目。 栏目宗旨适应现代人们对生活品质不断追求的心理,将厨艺与饮食文化相结合,做家常菜,聊家常事,寻厨艺乐趣,品生活甘甜,使人们在繁忙的工作之余,尽享家庭生活中的轻松与恬静。 节目形态每期介绍一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了以往由专业厨师单纯传授烹饪技艺的传统节目形态,代之以主持人与观众边聊天边介绍的节目形式,场景设计也由传统的单一灶台转入了现代化的厨房饭厅。