作者	祁澜
出版社
出版时间	2002-01-01

特色：

这套《大众餐桌》丛书通俗易懂，简单易学，对于那些新婚的年轻人、顾及家庭的中年人以及离退休有闲暇时间的老年人来说，都不失为一本有实用价值的家庭生活用书。该丛书内容丰富，可供普通读者及从事饮食行业的人员参考。 本书是其中一册，例举了300例佐酒菜肴。