作者:华旭著
出版社: 厦门大学出版社
CIP号:2017330200
书号:978-7-5615-6863-7
出版地:厦门
出版时间:2017.12
定价:¥50
借助对历史上有关茶叶书籍资料的梳理;对目前茶叶及品饮方式的梳理;结合自己在品饮过程中的感悟,参考日本茶道及酒类、咖啡等的品饮方式。深挖中国茶文化中的精神寓意;深化对品饮技法的解读;深化对茶文化演进历史的解读;建立对中国茶叶体系的解读。