作者：
出版社： 山西科学技术出版社
CIP号：2017306942
书号：978-7-5377-5656-3
出版地：太原
出版时间：2017.12
定价：￥28
山西地处黄土高原，境内水土流失严重，水源奇缺，土地贫瘠，尤其矿产开发对当地的生态环境造成一定的污染与破坏，生态环境恶化，抵御自然灾害能力低，遭到破坏后恢复困难。绿豆、小豆、芸豆等小杂粮适应性广，营养价值高，耐旱、耐瘠、耐荫蔽、生育期短、播种适期长，并有固氮养地能力。在农业种植结构调整和高产、优质、高效农业发展中具有其他作物不可替代的作用。本书主要介绍了绿豆、小豆、芸豆等小杂粮的形态特征、优良品种、栽培技术、病虫害防治和综合利用技术。