作者：
出版社： 浙江工商大学出版社
CIP号：2017304659
书号：978-7-5178-2469-5
出版地：杭州
出版时间：2017.12
定价：￥49.8
本书为非物质文化遗产保护方面的论文集，内容包括域外视野与非物质文化遗产理论、非物质文化遗产传承与保护研究、非物质文化遗产与地方文化建设、非物质文化遗产个案调查与研究、饮食文化与当代生活、名家序言六个部分。本书对非物质物化遗产的传承和保护起到了积极地宣传和教育作用，具有一定的学术价值和社会效应。