从发酵产氢微生物及其生理特性、微生物发酵产氢的生物物化机制、微生物发酵产氢的生物化学机制、微生物的发酵产氢动力学、微生物发酵产氢的分子机制等方面详细阐述了发酵法生物制氢的原理；从限制因子调控、微生物种群水平的产氢调控和微生物群落水平的产氢调控等方面阐述了提高微生物发酵产氢能力的生理生态调控；在发酵法生物制氢工艺及过程调控方面，重点介绍了典型发酵法生物制氢工艺及装置等。以提高生物质的氢气转化率为目标，介绍了微生物发酵主导的有机碳源梯级利用生物制氢技术的最新研究成果；以发酵法生物制氢中试研究与示范工程的研究为基础，对发酵法生物制氢技术的经济性和市场竞争力进行了分析，并对其未来的发展进行了展望。