作者：
出版社： 科学出版社
CIP号：2017216860
书号：978-7-03-054330-1
出版地：北京
出版时间：2017.9
定价：￥70
全书共研究阐述三个部分的内容：第一部分从供应链视角描述我国网购食品风险现状，以消费者为研究主体进行数据收集，对我国网购食品风险现状进行了分析与描述；第二部分从社会监管角度探讨我国网购食品风险监管的进展与不足；第三部分通过构建网购食品风险评估体系，对网购食品风险治理提出新的展望。