作者：
出版社： 南海出版公司
CIP号：2017213863
书号：978-7-5442-5801-2
出版地：海口
出版时间：2017.1
定价：￥39.8
这是一本教大家用珐琅铸铁锅做美味料理的实用食谱。铸铁锅适合煎、炒、炸、煮、蒸等多种烹饪方式，能轻松做出各色料理。它拥有卓越的导热和保温性能，短时间加热后利用余热即可焖熟食物，省时节能。锅体密闭性良好，能牢牢锁住食材的营养与鲜美。此外，它结实耐用、防粘易洗，是厨房里的好帮手。