作者：
出版社： 中国财富出版社
CIP号：2017211781
书号：978-7-5047-6578-9
出版地：北京
出版时间：2017.8
定价：￥120
第一篇综合报告篇包括三个部分：第一部分2016年食品行业追溯体系环境分析，主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面，阐述了相关背景对食品行业追溯体系发展带来的可能影响；第二部分主要阐述了食品行业追溯体系发展的现状、问题、特点及其发展趋势等内容，对食品行业追溯体系的面临的机遇与挑战进行了详细剖析；第三部则回顾了国际上食品行业追溯体系发展的历程，剖析了美国、欧洲、日本及其他国家食品行业追溯体系的经验，并结合中国食品行业追溯体系的现实提出了相关政策建议。第二篇专题篇包括四个专题研究：第一个专题主要阐述国内外追溯相关专利的现状及存在的问题，探讨专利对追溯行业发展起到的重要作用；第二个专题则剖析了食品行业追溯领域技术发展的历程及前沿；第三个专题则从标准化的的角度讨论食品追溯追溯行业发展所依赖的标准化基础；最后，供应链金融则从物流与投融资的视野探讨了食品行业追溯体系未来可能发展的方向。第三篇案例篇，包括8个案例：第四篇资料汇编。