本书分为蔬菜生产技术、花卉栽培技术、农产品营销三个分册。蔬菜生产技术、花卉栽培技术、农产品营销是中等职业学校现代农艺技术专业（技能）方向课程。蔬菜生产技术分册，分为掌握简易塑料大棚建造、日光温室建造、蔬菜播前准备、蔬菜育苗定植、定植后管理等基本知识和基本技能；蔬菜田间管理、蔬菜病虫害防治等内容，培养学生分析问题和解决问题的能力，使其形成良好的学习习惯，具备继续学习专业技术的能力花卉栽培技术分册，分成2个项目，分别是：露地花卉栽培项目、温室花卉栽培项目。让学生根据教学进程，利用部分课上时间自主完成，进一步巩固所学知识并获得花卉栽培操作的实战经验。农产品营销分册分为，农产品市场分类、农产品营销环境、粮油产品促销计划、畜禽产品销售价格体系水果网络营销等基本知识，使学习后能够按行业企业标准，合理进行农产品营销。