作者：全民安全素养提升编写组主编
出版社： 红旗出版社
CIP号：2017210244
书号：978-7-5051-4280-0
出版地：北京
出版时间：2017.8
定价：￥229
重视安全，是我们每个人的义务，更是我们每个人的责任。为进一步加强中小学公共安全教育，培养中小学生的公共安全意识，本书通过告知青少年在日常生活中的食品安全知识、如何预防食物毒，食物中毒的知识、健康饮食，为青少年的生命健康护航。