作者：
出版社： 科学出版社
CIP号：2016265211
书号：978-7-03-050481-4
出版地：北京
出版时间：2016.11
定价：￥95
本书全面介绍七个国际通行的非ISO食品安全管理体系标准。与ISO22000相比，这些换版频繁的标准更适应于具体的食品行业，也容易获得其他国家特别是发达国家的认可，同样值得国内各食品行业及行业协会借鉴。