特色：
《节庆家宴》是《走进家庭的宾馆菜》丛书的**册，适合长假节日合家欢聚的家宴。“明月赛蟹粉”、“味菜小青龙”这些出现在宾馆宴席上的菜肴不再是宾馆的专利，它将出现在千家万户老百姓的餐桌上， 是百姓家庭中的好出现的一大乐事。
本书是《走进家庭的宾馆菜》丛书的**册，适合长假节日合家欢聚的家宴。“明月赛蟹粉”、“味菜小青龙”这些出现在宾馆宴席上的菜肴不再是宾馆的专利，它将出现在千家万户老百姓的餐桌上。本书教你烧制菜肴的基本功，安排好节日菜单，这些菜肴由24位中国烹饪大师、名师和近百位名厨制作，你不妨袖子一卷，按图操作一番，在其乐融融的家庭氛围中，品尝到在你家小厨房中制作的正宗的宾馆菜肴，这岂不是人生一大乐事。