作者：
出版社： 中国农业科学技术出版社
CIP号：2016241010
书号：978-7-5116-2778-0
出版地：北京
出版时间：2016.11
定价：￥40
随着我国畜牧业，特别是草食动物养殖业的发展，玉米青贮生产已经走上了产业化、现代化的道路。但是相对于发达国家，我国青贮技术仍有一定差距，特别是对于广大中小型牧场来说，青贮饲料制作技术原始、工艺和加工设备落后，对青贮制作步骤关键点的把控、青贮质量评价以及添加剂的选择及使用等基本知识不甚了解等问题仍然存在，导致我国青贮饲料质量高低差异较大。本书针对以上问题，从青贮制备、质量评价以及青贮添加剂选择三个方面，详细阐述了玉米青贮制作步骤及关键点把控要点，玉米青贮现场评价、实验室评价以及各项指标测定所需仪器、详细步骤，同时根据科学试验的研究结果对青贮添加剂的选择提供了建议，以期为广大养殖人员、技术人员提供系统的、简单有效的、可操作性强的实用技术，提高玉米青贮的品质，增加养殖效益。