人体解剖学与组织胚胎学是研究正常人体形态、结构及发生发育规律的科学，是一门重要的医学基础学科。学习人体解剖学与组织胚胎学的主要目的在于理解和掌握正常人体各系统器官的形态结构、相互位置关系以及人体发生的过程和规律的相关知识，为学习其它医学基础课程和各专业学科的学习打下牢固的基础。只有从本课程开始加强对医学技能的培训和专业素质的培养，才能更好地适应临床工作的需要。 学习人体解剖学与组织胚胎学，除了理论知识以外，更应注重观察解剖标本、模型及组织切片等，才能对正常人体形成完整、形象的认识。编写人体解剖学与组织胚胎学实习指导的目的就是指导同学在实验过程中有目的、有步骤、有重点地观察标本、模型和组织切片。本书立足于高职院校的教学，充分体现形态学课程的特点，力求为学生提供一本切合实际、实用的实验课程教材和配套习题。