作者:王森主编
出版社: 福建科学技术出版社
CIP号:2016236216
书号:978-7-5335-5153-7
出版地:福州
出版时间:2016.1
定价:¥39
杯子蛋糕简单易学却不失美味,即使是烘焙新手也能轻松掌握。本书介绍杯子蛋糕的基本知识和几十款设计。设计内容分别包括不同的口味制作,不同的表面装饰做法,并且,表面装饰和口味具有搭配关系。图文并茂,采用详细的步骤图进行解说。