作者	吴宝康
出版社
出版时间	2004-02-01

特色：

本书是一本实用性很强、极具特色的关于中老年常见病饮食与食疗的读物。**章“食疗概述”介绍中医食疗的基础知识，包括：什么是食物疗法，食物的性质和功能，中药和食物的配伍应用，食物的配方原则，食疗的原材料，药膳的烹调和调味，饮食禁忌，病人饮食宜忌等。第二章“中老年常见病饮食宜忌与食疗妙方”的内容包括：各种中老年常见病的概述，辨证施食，饮食调养注意事项，宜食物品，忌食物品，药食配伍禁忌，食疗方等。 读者对象：中老年常见病患者及其家属，医务人员，营养师。