| 作者 | 吴宝康 |
| 出版社 | |
| 出版时间 | 2004-02-01 |
特色：
本书是一本实用性很强、极具特色的关于癌症病人饮食与食疗的读物。**章“食疗概述”介绍中医食疗的基础知识，包括：什么是食物疗法，食物的性质和功能，中药和食物的配伍应用，食物的配方原则，食疗的基本原则，食疗的原材料，药膳的烹调和调味，饮食禁忌，癌症病人饮食宜忌等。第二章“癌症病人饮食宜忌与食疗妙方”的内容包括：各种癌症的概述，辨证施食，饮食调养注意事项，宜食物品，忌食物品，药食配伍禁忌，食疗方，手术后的饮食调养，放疗、化疗毒副反应的饮食调理等。.读者对象：癌症患者及其家属，医务人员，营养师。...