本书是在原《家用电器》一书的基础上，经删减、补充、修改、提高而成，是高校非家电类专业的教材。本书内容共分十三章，依次讲述家用电器概论、清洁器具、炊事器具、冷藏冷冻器具、空气调节器具（电风扇、空调器等）、音像器具（录放音响、黑白彩色电视、录像机、VCD等）、教育与文娱器具（电脑、游戏机等）、通信器具，最后有实验和附录。
　　本书各章仍有较大的独立性，能适应各种课时数的选用；讲述鲜明扼要，突出新技术的应用和发展趋势；讲有各电器的选购、使用和维修。本书适用于师范院校的物理系和其它高校理科非家电类专业，也可作为家电短训班、业余爱好者、工程技术人员的参考书。