作者：刘金泉主编
出版社： 科学出版社
CIP号：2016139076
书号：978-7-03-048954-8
出版地：北京
出版时间：2016
定价：￥29
教材内容共分果树技能实训、蔬菜技能实训、花卉技能实训三个模块，每个模块下按园艺植物生产流程中的关键技术提取60项实训任务（其中果树、蔬菜、花卉各20项），涵盖了从园艺植物的分类识别、繁殖（育苗）、栽植（定植）、植株调整（整形修剪）、田间管理、到综合生产等园艺植物生产技术环节的核心技术。其中，每一项实训任务包括：实训目的、教学资源（材料、设备或工具、场所）、背景知识、实训组织、实训内容、操作步骤（操作方法及要求）、注意事项、实训延伸、考核标准（考核点、评分标准）、探索思考等十项内容。