光绪朝的司羊御厨

光绪朝的司羊御厨

作者:吴正格著

出版社: 北京燕山出版社

CIP号:2016138980

书号:978-7-5402-4061-5

出版地:北京

出版时间:2015.12

定价:¥45


简介

《光绪朝的司羊御厨》是一部以清代食俗文化为背景,讲述小人物遭际的长篇小说作品。光禄寺是清朝宫廷负责宴事的宫廷机构,在清代食羊的风气下,光禄寺中司羊膳房的庖掌一职格外引人注意。老庖掌罗云甫去世后,孙女罗小翠及其夫徐仁虎为了延续罗氏俎技在清廷膳食中的地位,他们来京应试。徐仁虎出任司羊膳房庖掌后,因为善制全羊宴,并有在人背上切羊肉丝的高超技能,再加上罗小翠一手捏面人的绝技,徐仁虎在宫内颇受赏识,但殊不知,他已不不知不觉、身不由己地陷入宫廷的复杂旋涡中。为避讳,徐仁虎被先后更名两次;醇亲王自恃为皇父,派府厨房二进光禄寺向徐仁虎学技,引得各个王府争相派厨进宫,这也成为恭亲王弹劾醇亲王重要的理由之一;慈禧和莺太妃都心仪徐仁虎高超的俎技,想借要徐仁虎,莺太妃却因遭到慈禧羞辱,竟自寻短见,慈禧只能答应让让徐仁虎净身后入内廷;净身前,徐仁虎随去天津宴八国使臣,因使臣故意刁难,宴请不欢而散,主事官为了逃脱罪责,将一应罪责全加在了徐仁虎身上。最终,徐仁虎被革除官职,永不得制羊。为了逃脱厄运,徐仁虎夫妻二人在友人的帮助下,远遁土耳其,在那里继续他们的俎技和事业。

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