作者：邬稼铭著
出版社： 海天出版社
CIP号：2017179767
书号：978-7-5507-2107-4
出版地：深圳
出版时间：2017.9
定价：￥98
《小眼睛看美食·西餐篇》以时间的顺序和游记的形式，分加拿大多伦多、美国纽约、法国巴黎、中国深圳、家庭西餐五个篇章，记录了作者采访和体验的过程，内容包括西餐的特点、文化、礼仪，餐厅、主厨、菜式的详细介绍，作者制作的家庭西餐，作者的感受和点评。