作者：张茵主编
出版社： 清华大学出版社
CIP号：2017124097
书号：978-7-302-47340-4
出版地：北京
出版时间：2017
定价：￥30
本书坚持“工学结合”，紧跟现代酒店的发展步伐，采用最新的内容体系；以酒店岗位工作程序为导向，与职业资格证书挂钩、与行业接轨，分层次培养人才；主要培养学生的英语听说能力以及在实际工作岗位上的英语运用能力，突出行业外语的应用能力培养。本书既服务于高职高专的旅游、酒店专业学生，也能做到资源共享、理实一体化、为行业企业培养高质量的员工。