作者：
出版社： 中国标准出版社
CIP号：2017122047
书号：978-7-5066-8665-5
出版地：北京
出版时间：2017.6
定价：￥23
随着人们生活水平的提高，对食用农产品质量安全的关注度和敏感度日益提升，本书按照居民平衡膳食宝塔的层次安排篇章，针对每层次食用到的农产品的质量安全问题，以科学的评估和实验结果进行科学解读，以达到正确引导消费的目的。