作者：
出版社： 中国标准出版社
CIP号：2016294074
书号：978-7-5066-8490-3
出版地：北京
出版时间：2016.12
定价：￥145
本汇编为《粮油标准汇编 品种质量卷（第四版）》的下册，本汇编在2009年7月出版的第三版品种质量卷的基础上修订。保留了目前现行有效的标准，同时增加了2009年4月至2016年9月底发布的相关国家标准和部分行业标准，收录的内容包括油料品种质量标准、油脂品种质量标准、油料其他加工品品种质量标准，共收录标准62项，其中国家标准41项、行业标准20项。