特色：
本书作者从营养保健的角度，以通俗的语言介绍了青少年、中老年、孕产妇、常见病患者及特殊环境作业人员的日常饮食问题，提示人们在上述不同情况下宜多吃或常吃哪些食物，以达到强身健体、防治疾病的目的。全书内容丰富，科学实用，介绍的方法简便易行，是人们日常生活中的良师益友，适于广大群众及基层卫生人员参阅。