作者	萧义娟
出版社
出版时间	2000-07-01

特色：

本书主要是介绍微波炉特色菜，海鲜类食物是宴客席上不可少的主菜，诸如：鱼、虾、贝类、海参等，而吃海鲜也是许多人“吃”的共同嗜好，相信这本食谱的出版，一定能让家中的宴席丰盛。海鲜食物的特色，重在它的鲜度和营养成分的保留，而这两项要求正符合微波烹调的原理，只要能熟练掌握微波炉的操作，便可以在家享受一席丰美的海鲜大餐。