作者	张瑞文
出版社
出版时间	2003-07-01

特色：
由于吐司料理的失败率较低，因此即使是新手上路，也能透过本书的指导获得烹饪的信心和乐趣，虽然本书的篇幅有限，仅能列举比较具代表性的30道吐司食谱，但是只要你发挥巧思，以本书为跳板，将不同的食材和做法重新排列组合一番，绝对能延伸出更多意想不到的美味。　　总之，丰富的吐司变化能带给你不同的用餐情趣，欢迎你用游戏般的心情来尝试书中的食谱配方，希望本书是一个开端，能够启动你无限的创造力，并发挥艺术家的实验精神，以本书为基础，研发出更多关于吐司的创意美食。

本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。