作者:刘震慰著
出版社: 九州出版社
CIP号:2017001117
书号:978-7-5108-4969-5
出版地:北京
出版时间:2017.1
定价:¥49.8
民以食为天,“食”在我国向来受重视。我国幅员辽阔,人口众多,物产丰富,又经过五千年的研究发展,“食”在我国,已经是一种独步全球的艺术。这是一部全面介绍中国各地饮食菜肴以及饮食习俗的书,文字生动活泼,可读性较强。且极有史料价值。这才是最早的“舌尖上的中国”。