作者：童红梅, 梁金香主编
出版社： 中国协和医科大学出版社
CIP号：2016166759
书号：978-7-5679-0585-6
出版地：北京
出版时间：2016.8
定价：￥60
本高职高专教材生物化学是从分子水平研究生物体的化学组成及生命过程中代谢变化规律的学科，其主要内容为生物大分子的结构与功能, 物质代谢及其调节、基因信息的传递与表达, 器官、系统生物化学四大模块。本书主要内容包括：绪论、酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核酸代谢与蛋白质生物合成、肝胆生化、水和无机盐、酸碱平衡及部分实验等组成。