作者	赵彬
出版社
出版时间	2004-05-01

特色：
本书中图片制作精美，介绍了40余款西点制作，实用性极强。包括西点制作所用的原料、制作方法及制作小贴士，甜的、咸的、冷的、热的应有尽有，提供大家多样的选择，更是三五好友聊天聚会时不可或缺的配备，好好做一些大家都喜爱的点心，找几位知心好友聚聚，享受一顿丰富、悠闲的下午茶吧。

本书介绍了几十种西式糕点的制作方法，全彩印刷，一糕点一图。有：栗子球、杏仁小饼干、杏仁蛋塔、果酱派等。