作者:甘智荣主编
出版社: 新疆人民卫生出版社
CIP号:2016113012
书号:978-7-5372-6601-7
出版地:乌鲁木齐
出版时间:2016.6
定价:¥35
广州饮食业历来在全国首屈一指,拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。本书在介绍粤菜特色、经典老字号基础上,列举多道特色粤菜和广式小吃,同读者一起在吃中品味广东味道。